Dorfstrasse 2, 5512 Wohlenschwil

Sind Popcorn gesund?

Ja – wenn man beim Zubereiten auf Butter und Zucker verzichtet, sind sie ein perfekter Snack. Der Grund? Popcorn besteht zu 100% aus unbehandeltem Schrot und es stecken zahlreiche Nahrungsfasern und sehr viel Antioxidantien darin. Es gilt daher: Popcorn selber machen und wenn dann salzen – sonst kann der gesunde…

Mit Vitamine gesund durch den Winter

Die kühle und graue Jahreszeit hat nun definitiv Einzug gehalten. Damit leider auch Erkältungen wie verschnupfte Nasen, Halsweh, Husten und weitere. Als Sportler möchte man extra schnell wieder gesund werden um kein Training oder Wettkampf zu verpassen und einfach fit sein. Viele rennen in die Apotheken um Tabletten und sonstige…

Stress lass nach

… wenn das nicht von alleine klappt, kann man mit bestimmten Lebensmitteln nachhelfen: 🥜 Nüsse Sind Nervennahrung – vor allem Wallnüsse oder Pistazien. Viele B-Vitamine und Magnesium tun Körper und Seele gut. 🥑 Avocados Gelten ebenfalls als Stresskiller. Reich an B-Vitaminen, Kalium und Magnesium welche das Nervensystem unterstützen. 🍌 Bananen…

Darum ist Rucola so gesund

Der Rucola ist dem Feldsalat sehr ähnlich. Er enthält ebenfalls einen hohen Gehalt an Vitamin C und zwar stolze 62 mg pro 100 g. In diesem Punkt ist er sogar der Orange mit 53 mg überlegen. Neben Vitamin C stecken auch noch die wichtigen Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Zink,…

Wie gesund sind eigentlich Pastinaken?

Die Pastinake galt früher als Grundnahrungsmittel und ist heutzutage etwas in Vergessenheit geraten und daher bestimmt noch nicht in jedem Haushalt anzutreffen. Eigentlich schade, denn die Pastinake ist gesund. Es gilt als Wintergemüse, wird im Oktober geerntet und bis im April angeboten. Die Pastinake erhält viel Kohlenhydrate wie Zucker, Stärke und…

ernährungsberatung

Ernährungsberatung vs. Ernährungscoaching

Bei der Ernährungsberatung geht es vertieft um den medizinischen Hintergrund und somit können Menschen beraten werden, die an Diabetes, Bluthochdruck, Unverträglichkeiten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Adipositas, etc. leiden. Meist wird man vom Arzt oder nach einer OP zu einer Ernährungsberatung verwiesen. Die Ernährungsberatung kann von den Krankenkassen übernommen werden, wobei bei einem Ernährungscoaching…

Rette die Vitamine

Gerade jetzt im Winter ist es besonders wichtig reichlich Vitamine zu sich zu nehmen um sich vor der Grippe zu schützen. Wusstest du, dass du durch eine falsche kochweise die Vitamine und Nährstoffe regelrecht totkochen kannst? Damit das nicht passiert folgen hier einige schonende Zubereitungsarten: Dampfgaren: Dabei kommt das Gemüse…

Wie ernähre ich mich nach dem Wettkampf richtig?

Je nach Intensität und Länge des Wettkampfes vergeht einige Zeit bis die innere Harmonie wiederhergestellt ist und sich der Appetit zurück meldet. Bis dahin ist es durchaus angebracht um eine Dehydration zu verhindern, kleine Mengen an Fruchtsäften, isotonischen Getränken, warmem Tee, oder verdünnte Apfelschorle mit einer Prise Salz zu sich…

Wie ernähre ich mich am Wettkampftag richtig?

Ob man erfolgreich ist oder nicht, hängt nicht primär von der Ernährung am Wettkampftag selber ab, sondern vielmehr ob man sich als Grundlage mit der richtigen Basis-Ernährung vorbereitet hat. Am Wettkampftag sollte man sich auf keinen Fall hinreissen lassen, die gewohnte Ernährung drastisch umzustellen, zu hastig etwas hinunterzuschlingen oder zu…

Motivations-Tipps für mehr Bewegung

Fehlt dir manchmal die Lust Sport zu treiben? Nimmst du dir vielleicht vor am nächsten Tag zu trainieren und machst es dann doch nicht? Wir alle haben diese «faulen» Momente wo es darum geht, den inneren Schweinehund zu besiegen! Deshalb möchte ich euch einige Tipps geben um eure Motivation zu…